美顏嫩膚誰不想?擁有美麗容顏是每個女人的夢想,明星們也有自己的美容法寶。在這里有四款美容湯,連大腕明星章子怡也愛用,下面一起看看這些美容湯的原料及其制作方法吧。
1、黃豆豬手湯

黃豆一定要煮爛,因為生黃豆或夾生黃豆,都含有對人體極為不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化過程中會產(chǎn)生過多氣體,造成脹肚和消化不良。燉4小時即可。
瓦罐
南方民間較古樸的煲湯工具,煨出來的湯比一般砂鍋都要香。尤其是豬手的乳香和黃豆的清香,完全交融在瓦罐中,即使是較挑剔的嗅覺也會得到驚喜。
美容湯藥重點—豬手
豬手中含有大量膠原蛋白,在烹飪過程中轉(zhuǎn)化為明膠。明膠特有的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)能有效改善肌膚組織細(xì)胞的儲水功能,使肌膚細(xì)胞保持滋潤,明顯減輕已有的皺紋。
煲湯原料
●豬手350克●黃豆100克●香蔥10克●鹽適量●雞精適量●黨參10克●米酒少量
制作過程:
①需將黃豆提前浸泡3小時。
②豬手洗凈后,切成大小適中的塊待用。
③將洗凈的豬手放入沸水中,過水5秒后撈出。
④倒掉沸水,將豬手、黃豆和所有原料置于新水中,用小火燉4小時即可。
2、香菇土雞湯

美容湯藥重點——香菇
香菇富含多種氨基酸和維生素,并且含有普通蔬菜缺乏的麥淄醇,延緩衰老的同時,還能軟化老廢的角質(zhì)層,改善因日曬引起的肌膚老化。
瓷釉砂鍋
瓷釉砂鍋的外殼因上了釉而光滑漂亮。別小看這層釉,它不但能起到美化砂鍋的作用,還能增強砂鍋的密封性,讓砂鍋在煲湯過程中將美味完全保留在“腹”中。
煲湯原料
●土雞500克●香菇20克●香蔥10克●鹽適量
制作過程
①把土雞洗干凈,然后,在開鍋時把蔥放進去。
②整雞放入冷水鍋中,香菇也在洗干凈后放入鍋內(nèi),用溫火熬三四個小時。
③較后根據(jù)自己口味放味精、鹽等調(diào)料。
制作
做湯的時候保持原汁原味,這樣不僅味道純正,而且營養(yǎng)不會被破壞,喝湯的時候可以吸收到更多的營養(yǎng)。
3、蛋奶鯽魚湯

美容湯藥重點-鯽魚
鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
煲湯原料
●鯽魚一條●胡椒粒5顆●蛋奶20克●姜10克●蔥10克●鹽適量●雞精適量
制作過程
①將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。
②把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。
③加入適量水和調(diào)料,用小火清燉40分鐘。
④起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
制作
蛋奶粉在菜場能買到。如果想更方便更營養(yǎng),用牛奶替換蛋奶粉也是不錯的選擇。
4、冬瓜肉丸湯

煲湯一寶電飯煲
是實用又好用的典范。用電飯煲煮冬瓜肉丸湯,既能防止肉丸被煮碎,又能保持冬瓜的潤澤度和新鮮口感。尤其對想要漂亮的懶美眉而言,這款湯“寶”可是省時又省事的上上之選
美容湯藥重點-冬瓜
冬瓜富含豐富的維生素C,對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用,可以有效抵抗初期皺紋的生成,令肌膚柔嫩光滑。
煲湯原料
●冬瓜500克●五花肉250克●蔥10克●生粉少許●鹽適量●味精適量
制作過程
①將冬瓜去皮并清洗干凈,切成小方塊待用。
②把剁碎后的五花肉,加入鹽與生粉,捏成肉丸。
③先將肉丸和蔥等調(diào)料放置鍋中,并加入適量的凈水用小火燜煮。
④20分鐘后再將冬瓜放入,小火煮15分鐘盛出即可。
制作
捏肉丸時,一定別忘了加入少量生粉,它可以增強肉丸的牢固性。保持其形狀,使肉丸不易被煮碎。






